新春走基层 | 冬闲人不闲 菇棚迎丰年-特色产业-石家庄市农业农村局
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新春走基层 | 冬闲人不闲 菇棚迎丰年
发布时间:2024年01月26日 18:22  来源:石家庄新闻网
开栏话:
新年新气象,奋进新征程。2024年是中华人民共和国成立75周年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,也是我市经济总量过万亿、实现弯道超车的冲刺之年、决胜之年。即日起,本报推出“新春走基层”专栏,记者将深入基层一线,走乡村、入社区、进企业,为读者带来活力满满、热气腾腾的鲜活报道,展示各地推进高质量发展的奋进身姿,描绘生机勃勃的城市风景和崭新气象,记录百姓美好新生活和新收获。敬请关注。
1月24日天刚蒙蒙亮,石家庄市平山县西河沟村村民齐会芳早早出了门,不出十分钟,她便赶到了位于村南的菇棚。
打开大棚门,齐会芳利索地换好一身工装,随后按下电动卷帘机开关,卷起覆盖在大棚上的棉被,让阳光照射进大棚。
“这些菌棒很娇气,如果管理不当,会影响出菇质量。”齐会芳看了看挂在菌架上的温度计,又将空调暖风打开,让棚内温度逐渐升高,“这些菌棒正处于养菌期,温度要保持在22℃至25℃之间。”
说话间,技术管理员史宝走进大棚,他细细查看菌棒的情况后,冲齐会芳笑着说:“芳姐,菌棒长得不赖。到时候菌棒有了‘流状物’,记得给菌棒开孔‘通大氧’。”
“氧气不充足容易畸形,温度上不去则会长得慢。这里面的门道儿咱都懂!”齐会芳乐呵呵地回道,“养菌期过后就是转色期,只要控制好温度和湿度,再过60来天菌棒就能出菇了。”
别看如今的齐会芳俨然一副种菇“老把式”的模样,在一年之前她还是一名普通的农村妇女。
“前些年,为了照顾老人和孩子,我一直没有出去工作,全靠我爱人养活一大家子。”齐会芳告诉记者,“这两年,孩子长大了,老人身体状况也不错,我就起了外出打工的念头。但是,我年近40岁而且学历不高,就业机会十分有限。”
这几年,平山县积极培育壮大食用菌产业,于2022年引进食用菌制菌中心项目,在西河沟村建立了食用菌标准化种植基地,以此带动当地村民致富增收。
眼瞅着好项目就在身边,齐会芳心思一动,想承包大棚成为一名菇农。“你一个农村妇女,一不懂技术、二没有销路,万一赔本了咋办?”这样的想法一说,便遭到亲友反对。
“大伙儿说得也在理,还是谨慎点好。”齐会芳索性找到村干部寻求帮助,在村里的牵桥搭线下,齐会芳联系上了基地负责人,把藏在心里的问题一股脑儿问了个清楚。
齐会芳经过了解得知,基地运营主体是培元农业科技石家庄有限公司,采用“食用菌菌棒自动化高效生产工程技术”拥有26项专利。与传统工艺相比,这种技术生产出来的菌棒品质更加优秀。
与此同时,公司会为菇农提供“保姆式”服务,专业技术员每天定点到大棚了解情况,每月定期培训管理技术。菌棒出菇后,公司直接按市场价收购香菇,菇农不承担任何市场风险。
心中疑惑有了答案,齐会芳下定决心。2023年4月,齐会芳承包了两个大棚购进2.6万个菌棒,年底一合计挣了6万多元,这让她激动不已。
“现在,我和我爱人加起来一个月能收入近万元。刨去家庭开支,能攒下不少钱呢。咱这日子是越过越红火啊!”齐会芳笑着说。
临近中午,齐会芳终于忙完手头上的活儿,收拾一番后准备回家。路上,她向记者说起了今年的新打算。
“这个月月初,我又买了2.6万个新菌棒,打算进一步扩大种植规模。只要细心管理,一年下来挣十几万元不成问题。”说到这里,齐会芳脸上笑容更盛几分,回家的脚步愈发轻快,“更好的日子还在后头等着咱哩!”(记者 李坤晓)