欢迎访问石家庄市农业农村局!

石家庄市农业农村局

搜索

热搜:养殖畜牧十九大价格行情检疫病虫害

 
您的位置:首页
工作动态
石家庄市农业综合行政执法支队
组织开展全市生猪屠宰检疫技能培训暨全省生猪屠宰检疫技能竞赛选拔活动
发布时间:2026年06月08日 15:11  来源:石家庄市农业农村局
今年下半年,全省生猪屠宰检疫技能竞赛在我市举办。为进一步提升全市屠宰检疫技能,做好我市参赛选手选拔,精准备战省级生猪屠宰检疫职业技能竞赛。6月4日,市支队在栾城区凯隆达食品有限公司组织开展了全市生猪屠宰检疫技能培训暨全省生猪屠宰检疫技能竞赛选拔活动,60余名驻场官方兽医骨干及参赛人员参加。
市支队组织相关科室及大队业务骨干,围绕《生猪屠宰检疫规程》等重点内容,进行现场实操培训,指导大家熟练掌握标准化、规范化检疫操作技能,补齐检疫人员操作不规范、判定不精准、流程不严谨等差距短板,统一了屠宰检疫操作标准和规范流程。
培训结束后,随即开展了市级参赛选手的选拔,选拔过程严格对标省赛标准,精准考评选手实战能力,通过现场实操考核,筛选优秀选手备战省级竞赛。其中栾城区、行唐县等选手表现突出。
此次培训与选拔活动,有效夯实了我市屠宰检疫队伍的理论基础和实操能力,切实提升了基层检疫人员规范履职、精准检疫、风险处置的综合能力,为做好我市屠宰环节假劣肉制品专项整治工作提供人才保障。同时,搭建了行业技术交流平台,促进了一线检疫人员业务经验互通共享,有效激发了队伍比学赶帮超的干事氛围。
下一步,我市将以此次活动为契机,持续强化队伍专业化、规范化建设水平,对备战省赛选手开展针对性专项集训,查漏补缺、精进技能,全力做好省级竞赛备战工作。
专家详细讲解检疫部位
集体观摩学习胴体检疫
选手比赛现场