乡村振兴
做好管理“减法” 收获品质“加法”石家庄市赵县以精细化管理促进梨果品质跃升
发布时间：2026年08月03日 14：48 来源：石家庄新闻网
盛夏时节，果香漫梨园。在素有“中国雪花梨之乡”美誉的赵县，25万亩梨园郁郁葱葱，一颗颗饱满圆润的梨果挂满枝头，梨农们穿梭在绿意盎然的梨园中，细致观察果实长势、精心开展田间管护，处处洋溢着丰收在望的喜人气息。
好梨果离不开好品质。走进赵县谢庄镇德康梨果种植专业合作社的梨园，树下青草铺地、绿意融融，原生态的种植模式让人眼前一亮。
该合作社负责人张慧玲介绍：“梨园林下留草，既能保温保湿、锁住土壤水分，杂草腐熟后还能变成天然有机肥，养地又养树。”
不仅留草养地，合作社还巧用玉米芯、废弃梨果皮发酵制成酵素有机肥，全程替代化肥，持续改良土壤土质，让梨树长势健壮，为梨果积攒满满“甜度底气”，结出的梨果汁水充盈、清甜回甘。
德康梨果种植专业合作社采取的举措，正是赵县梨果产业从粗放走向精细的缩影。近年来，赵县紧扣品种优化、品质提升、品牌打造核心目标，通过推行绿色生态种植、强化科技专家赋能、完善标准化管理以及延伸产业链等举措，全面推动传统梨果产业提质升级。一系列精细化管理的“减法”，换来了品质的“加法”，使得梨果的口感与品质实现跃升。
曾几何时，大水大肥的粗放种植模式一度导致梨果品质下降。为找回雪花梨“儿时的味道”，赵县围绕“树开心、枝拉平、通透好、省人工、统一管、质先行、创品牌、效益增”的理念，全面推进梨果管理提质增效。通过推广有机绿色标准化种植技术，全县梨园全部达到无公害标准，梨果品质实现质的飞跃，优质果率提升至90%以上，含糖量从12.5%提升至15%，最高可达16.5%。
品质提升的效果，在田间地头有着实实在在的印证。赵县冀华星果品专业合作社负责人安青川是种梨“老把式”，他说：“以前梨农们种植主要考虑产量，现在思路变了，压产量、保品质，果树结出了品质更优、口感更好的雪花梨。”
思路一变，管理方式也跟着升级。冀华星合作社通过改用豆粕及芝麻酱饼等做有机肥改善土壤、在梨树下种植紫花苜蓿引入蜜蜂授粉、采用绿色物理防虫手段减少农药施用、严格禁止雪花梨早采让梨果在树上自然成熟，以及每年仅浇水两次等一系列严格的种植管理措施，让梨果色泽美观、香气浓郁，口感和含糖量大幅提高。如今，“冀华星”牌雪花梨顺利拿下绿色、有机双重认证，精品生态梨还实现了10元甚至20元一个“论个儿卖”的高溢价。
从种植管理到每一个技术细节，精细化理念贯穿始终。“梨果套袋是提质增收的关键环节，我们会根据黄冠梨、雪花梨生长周期错峰完成套袋作业，全方位守护梨果生长品质。果实膨大期还会科学浇灌、增施复合肥，补足果树生长养分，保障梨果优质丰产。”赵县农业农村局特色产业股负责人赵冬芳介绍。
品质提上去了，市场自然跟着旺起来。如今，赵县的梨果年产量约75万吨，全产业链年产值超过40亿元，备受市场青睐。优质梨果不仅畅销国内各大城市，还出口到了欧美、东南亚等地。儿时味道的雪花梨不仅找回来了，还让海内外更多的人品尝到了。
“从盲目追产量到匠心做品质，从单打独斗到抱团闯市场，赵县梨果产业的蜕变，是农业提质增效、助农增收的生动实践。”赵县农业农村局副局长何占强表示，下一步，赵县将持续深耕绿色标准化种植、完善产业链条、擦亮区域品牌，全力推动赵州梨产业高质量发展，以品质为核，绘就一幅乡村振兴的“甜蜜新画卷”。（记者 李坤晓 通讯员 李崇姿 周静怡）
